Lo staff che coadiuva l'osteria al campiello è formato da collaboratori particolarmente versati nella preparazione di ottimi piatti di pesce, e attenti a rendere l'atmosfera accogliente anche per serate a lume di candela.

Tra i primi citiamo ad esempio:

Tagliolini capesante e carciofi
Tagliolini mazzancolle e radicchio di treviso
Risotti di scampi
Spaghetti "al murazzo "
Ravioloni ripieni di mazzancolle (fatti in casa)

Tra i secondi citiamo ad esempio:

Varie grigliate di pesce , branzini, orate, sogliole, rombo..

Al forno consigliamo: rombo, filetto di branzino al porto,orate con verdure di stagione

Non mancano comunque portate di carne o di formaggi.

Dolci: torta al campiello,biscotti della casa con vino dolce, sorbetti ecc